Mengenal 4 Sehat 5 Sempurna, Konsep Pola Makan yang Masih Diingat Banyak Orang

PAPUATENGAH.DISWAY.ID - Istilah 4 Sehat 5 Sempurna tentu tidak asing bagi masyarakat Indonesia. Konsep pola makan ini sudah lama diperkenalkan sebagai panduan memenuhi kebutuhan gizi harian agar tubuh tetap sehat dan berkembang optimal.

Meski kini istilah tersebut mulai tergantikan oleh pedoman gizi seimbang, konsep 4 Sehat 5 Sempurna masih sering dikenang dan dijadikan dasar edukasi mengenai pentingnya konsumsi makanan bergizi.

Lalu, apa sebenarnya makna di balik pola makan 4 Sehat 5 Sempurna, dan apakah masih relevan diterapkan saat ini?

Apa Itu 4 Sehat 5 Sempurna?

Konsep 4 Sehat 5 Sempurna merupakan panduan konsumsi makanan yang diperkenalkan untuk membantu masyarakat memahami pentingnya asupan nutrisi lengkap dalam kehidupan sehari-hari.

Dalam konsep ini, terdapat empat kelompok makanan utama yang sebaiknya dikonsumsi secara seimbang, yaitu makanan pokok, lauk-pauk, sayur-mayur, dan buah-buahan. Sementara unsur kelima yang dianggap menyempurnakan adalah susu.

Berikut penjelasannya:

1. Makanan Pokok sebagai Sumber Energi

Kelompok pertama terdiri dari makanan sumber karbohidrat yang berfungsi sebagai bahan bakar utama tubuh. Contohnya meliputi nasi, jagung, kentang, singkong, hingga roti.

Asupan energi yang cukup membantu tubuh menjalankan aktivitas sehari-hari dengan optimal.

2. Lauk-Pauk untuk Membangun dan Memperbaiki Jaringan Tubuh

Lauk-pauk menjadi sumber protein yang penting bagi pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh. Protein dapat diperoleh dari ikan, ayam, telur, tahu, tempe, daging, maupun kacang-kacangan.

Konsumsi protein membantu pembentukan otot sekaligus mendukung daya tahan tubuh.

3. Sayur-Mayur Kaya Vitamin dan Mineral

Sumber: